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Fit in Hygiene

Online-Hygieneschulung

Mit unserem Online-Training "Fit in Hygiene" bieten wir Ihnen eine effiziente und kompakte Qualifizierung, in der das Thema "Hygiene" auf anschauliche und abwechslungsreiche Art und Weise vermittelt wird. Dabei profitieren Sie von den Vorteilen digitaler Medien, wie zeitlicher und örtlicher Flexibilität: Ihre Mitarbeiter können jederzeit per PC oder mobilen Endgeräten (Tablets) und von jedem beliebigen Ort aus lernen.

Gleichzeitig sparen Sie Reise- und Schulungskosten. Das Training wurde zusammen mit dem TÜV SÜD Food Safety Institute entwickelt, zu dessen Kernkompetenzen seit rund 40 Jahren Lebensmittelsicherheits-Zertifizierungen gehören.

Unsere Hygieneschulung wurde von der Gesellschaft für Pädagogik und Information (GPI) mit der Comenius-EduMedia-Medaille – einem der bedeutendsten europäischen Multimediapreise – ausgezeichnet.
Es erfüllt die rechtlichen Anforderungen für HACCP-Schulungen und berücksichtigt sämtliche Verordnungen zur Lebensmittelhygiene und zum Infektionsschutz. Zudem wird es vom Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure (BVLK) empfohlen.

 

Die Hygieneampel kommt

Gerade mit Blick auf die Einführung der Hygieneampel, mit der Gastronomieunternehmen und Lebensmittelbetriebe verpflichtet werden sollen, Hygiene-Kontrollergebnisse plakativ mit den Farben Grün, Gelb und Rot kenntlich zu machen, bietet unser Online-Training optimale Möglichkeiten zur umfassenden Qualifizierung Ihrer Mitarbeiter. Mit "Fit in Hygiene" schaffen Sie  die Voraussetzungen dafür, dass die Hygieneampel in Ihrem Betrieb auf "Grün“ steht.

 

Ihr Nutzen

  • Zeitliche und örtliche Flexibilität
  • Vermeidung von zusätzlichen Reise- und Schulungskosten
  • Fachlich erstklassige und qualitätsgesicherte Inhalte
  • Gemeinsam mit dem TÜV SÜD entwickelt
  • Abwechslungsreich und motivierend durch den Einsatz verschiedener Medien und Interaktionen

Unsere Broschüre zum Thema "Fit in Hygiene" können Sie sich hier als PDF downloaden.

 

Anne Knüpfer
Media & Communications Consultant – Vapiano

Hygiene ist ein sehr wichtiges und zentrales Thema in der Gastronomie. Das neue Online-Training bietet eine sehr gute Alternative zu den klassischen Präsenzschulungen, und ist dazu noch unterhaltsam, effizient  und kostengünstig. Auf jeden Fall eine Lösung, die mich überzeugt.

Schnell, einfach, effizient und nachhaltig

Unser Online-Training ist die effiziente Alternative oder Ergänzung zu herkömmlichen Hygiene-Schulungen. Es ermöglicht zeit- und ortsunabhängiges Lernen, kann ohne viel Aufwand direkt am Arbeitsplatz oder auch von zu Hause aus absolviert werden, was Zeit und Kosten spart. Zudem ist es exakt auf die Bedürfnisse der Branche mit ihrer heterogenen und relativ jungen Mitarbeiterstruktur sowie hohen Fluktuation zugeschnitten.

Mit unserem Hygiene-Training sind Sie in der Lage, Ihre Mitarbeiter unabhängig von ihrem Ausbildungsstand, ihren Vorkenntnissen und Ihrem jeweiligen Einsatzort schnell, einfach, effizient und nachhaltig zu qualifizieren.

Schnell

Mit der interaktiven Lernkarte wird ein effektives Selbstlernmedium genutzt, welches für das kurzzeitige schnelle Lernen konzipiert worden ist. Eine Lernkarte besteht aus kleinen in sich abgeschlossenen Lerneinheiten (maximal 4 bis 8 Minuten Länge) und ist damit auch für das Lernen zwischendurch, bspw. am Arbeitsplatz, bestens geeignet.

Einfach

Unsere Lösung basiert auf einer klaren, eindeutigen und einfachen Sprache mit direkter Anrede, wodurch sie auch für Mitarbeiter, deren Muttersprache nicht Deutsch ist, leicht verständlich ist. Aufgrund der eindeutigen Struktur, der einfachen Handhabung und der selbsterklärenden Navigation können die interaktiven Lernkarten problemlos von Mitarbeitern mit geringer Selbstlernkompetenz bearbeitet werden.

Effizient

Eine Filterfunktion ermöglicht den Mitarbeitern, bedarfsgerecht nur das zu lernen, was sie noch nicht wissen. Gleichzeitig werden durch den Einsatz verschiedenster Medien mehrere Sinneskanäle angesprochen, was die Aufmerksamkeit steigert und die Behaltensleistung fördert.

Nachhaltig

Unsere Lösung verfügt über einen hohen Interaktionsgrad und zahlreiche praxisnahe Beispiele, die die Theorie veranschaulichen, gleichzeitig den Transfer in die Praxis erleichtern und die Lernleistung fördern.

 

 

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